近几年，在宅家消费趋势下，休闲零食已经成为食品饮料圈中增长最为快速的板块之一。但休闲食品领域因其细分品类繁多且品类竞争早已白热化，企业要想凭借一个品类撬动市场并非易事。

作为川味休闲零食企业代表，四川品品食品有限公司（以下简称“品品食品”）却并不满足于香泡凤爪这一品相，欲深耕凤爪品类，于近期推出谜汁凤爪带动品类升级。

在“口味”上做文章，创新差异化卖点

凤爪原是川渝地区的一种风味小吃，近些年来颇有风靡全国的势头。无论是聚餐还是独食，凤爪都进入到了年轻人的购物清单。据估算，中国人每年能吃掉200~300亿只凤爪，其中消费量最大的就是年轻人，为何年轻人对凤爪如此偏爱？究其原因就是在如今零食当道的快消时代，凤爪凭借其自身独特口感脱颖而出。

一直以来，品品食品便深谙此道！区别于传统泡椒凤爪的单一口味，近期，品品食品以世界风味为主题，推出了带有不同地域特色的谜汁凤爪。万邦来朝，味道出挑，据悉该产品采用核心鲜香技术，利用非辐射多菌抑制工艺保留了凤爪的鲜香，并在此基础上网罗全球优质调味食材，将不用地区的食材与美食文化融合碰撞，打造出差异性味觉的完美融合，研制出了南洋满天星百香果、西洋香水百合柠檬、东瀛本生芥末三种口味，受到一众消费者的称赞。更值得一提的是，品品食品未来将推出“口味共创计划”，欲与消费者一同研发出更加贴合其喜好的口味!

满足更多消费场景，高颜值赋能做加法

在颜值经济的驱动下，颜值即正义的年轻一代对于产品包装的美观要求也愈加挑剔，三观敌不过五官，对于产品来说，不仅是口味的创新，好的产品包装亦能让人一眼便沦陷。因此，逗嘴谜汁凤爪选用复古元素与时下现代美学相结合，繁体字与简体字互转换，既赋予了产品国风势能，又能与现代审美及认知相接轨。相较于其他凤爪产品外包装形式的不同，此次，逗嘴谜汁凤爪创造性采用盒装+两袋式分装的包装方式，既卫生实用，又彰显大气高端，不失是佳节赠友的不二之选！

除此之外，逗嘴谜汁凤爪系列产品因其差异化的精致包装，还适配到多种日常消费场景，如休闲独食、聚会用餐等，深受16 ~26岁，具有经济自由、独立、表达欲强、热爱生活、追求自我价值且专注于体验和对美食哲学有自己独特见解的年轻一代所青睐。

对标国际标准，品品二十年初心不改

产品前行，品质取胜。作为一款备受消费者喜爱的零食，凤爪虽小，却独具制作者匠心。品品食品深谙质量是品牌的基石，因此，企业自成立以来，二十年如一日专注耕耘川味肉类零食，此次推出的谜汁凤爪更是联合四川营养协会共同开发研制。

产品自上市以来，便受到了年轻消费者的一致好评，这主要源于品品食品坚持客户至上、诚实守信、开拓创新和责任担当的企业精神，作为成都食品十亿俱乐部会员企业，身体力行严守国际生产标准，将每款产品原材品质落到实处。据悉，逗嘴谜汁凤爪系列产品，在选择原材时，工作人员需从颜色、重量、细节三方面综合筛选，大浪淘沙，被留下的都是肉质饱满紧实的贴骨肉，后经去骨留筋工艺，产品更加弹牙Q爽！

如今，凤爪品类成为休闲零食市场炙手可热的赛道之一，虽然竞争十分激烈，但我们依旧相信拥有高颜值、高品质以及差异化风味的逗嘴谜汁凤爪的未来市场前景一片向好！因为，科技创新必将带来一行轰轰烈烈的品牌革命甚至是行业的升级！

作者：时一新